2024年，浦东新区深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示精神，按照《上海市2024年粮食节约和反食品浪费工作要点》（沪发改环资﹝2024﹞111号）文件要求，聚焦重点领域和关键环节，倡导“光盘行动”“自觉打包”等反浪费举措，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚，浦东新区的粮食节约和反食品浪费工作取得一定成效。

一、完善工作机制。一是加强统筹协调。召开浦东新区加强粮食节约和反食品浪费工作推进会，就落实《上海市加强粮食节约和反食品浪费重点任务安排（2022-2025年）》，进行逐条细化落实。二是建立长效制度。推出《浦东新区餐饮企业制止餐饮浪费主体责任清单》、《浦东新区农村集体办酒管理办法》、《浦东新区食品安全“两个责任”督导清单》等系列工作制度。

二、加强粮食生产环节节约减损。一是推进农业节约用种。开展病虫害测报，制定了《2024年浦东新区水稻病虫草害防控预案》，在水稻生育期，开展赶蛾以及测报灯害虫监测等水稻主要病虫草害系统监测工作；开展病虫害防治，在水稻夏播期、水稻分蘖期、拔节期、穗期、扬花期等生长关键期，及时发布病虫防治意见及注意事项10余期，科学指导水稻病虫害防治工作。二是减少田间地头收获损耗。在收割前，及时修整田坎，填平冗杂的凹坑，清理田间杂草，保持田地的整洁。并根据不同作物，选择适宜收割时间、合适收割机具。并组织开展高素质农民培育培训班、植保无人机操作证培训、无人农场智能化信息化培训，以及组织区镇农机管理人员、农机手等参加市农机部门举办的上海市水稻无人农场培训班、蔬菜机械化技术培训班、蔬菜无人驾驶现场会、农机修理工培训等。

三、强化粮食存储环节节约减损。一是提高粮食储备管理水平。积极推广应用节粮减损科学储粮新技术。如“绿色仓储改造”和“智能粮库”，充分应用浦东新区信息化监管系统，实时监管储粮情况。二是推广粮食储备科技手段。配备轴流风机、环流熏蒸、粮情检测、谷物冷却机等仓储设施设备，确保有效进行仓储作业，减少储粮损失。三是完善粮食储备工作制度。制定《上海浦东粮食储备管理有限公司粮库管理规定》等粮油仓储管理办法，落实储粮质量安全责任制和各项管理措施。通过准低温储存技术，实现库存粮食质量达标率和储存宜存率保持100%，确保粮食“常储常新常鲜”。严格落实《浦东新区地方政府储备粮管理实施意见(2024年修订版)》，今年轮换出库总损耗率0.88%，低于1%定额标准。

四、坚决遏制餐饮浪费。一是加强示范引领。开展“制止餐饮浪费、倡导节约消费”示范商圈、示范餐厅、示范食堂、示范农村集中办酒点创建评选工作，评选出“十佳示范商圈”“十佳示范农村集中办酒点”“百佳示范食堂”和“百佳示范餐厅”，通过首批“百十佳”评选活动，在全区建立起典型引领，争创示范的良好氛围，带动全区制止餐饮浪费的总体成效不断提升。二是加强督促指导。浦东市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规开展执法检查，重点督促一批未主动对消费者进行防止食品浪费提示的餐饮店进行整改。

五、推进机关反食品浪费。在机关、国企事业单位开展多种形式的反食品浪费宣传活动，号召各单位工作人员要以身作则、节约粮食。在第34个全国节能宣传周期间，在区级机关各集中办公点组织开展节能宣传周系列活动，包括反食品浪费、光盘行动等；在区级机关各集中办公点和各街镇公共机关线上线下组织开展第44个世界粮食日相关宣传活动；组织全区公共机构在线观看全国节约粮食宣传进机关活动直播等。

六、加大反食品浪费宣传教育。在全区范围开展多种形式反食品浪费宣传教育活动，营造节约粮食、反对浪费、健康饮食的良好社会氛围。一是结合粮食和物资储备科技活动周，开展“1+3+X”粮食和物资储备科技宣传活动，在36个街镇线上、线下开展《中华人民共和国反食品浪费法》施行三周年专项知识竞赛，制作《中国居民膳食指南》专项展板；二是结合世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动，开展相关街镇专场宣传活动，由市粮食物资储备局相关处室、区商务委、镇政府、市场管理所、餐饮企业代表、村居民代表等共同发起倡导理性消费、减少家庭浪费、开展文明创建等5个方面内容的粮食节约和反食品浪费联合倡议。同时，通过多种形式让粮食和食物节约宣传教育活动进机关、进学校、进企业、进社区、进农村、进家庭，引导形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。

浦东新区发展和改革委员会

2024年11月1日